扬子晚报网1月1日讯(记者 梅建明 通讯员 叶方龙)冬天到了,正是各个水库的冬捕季节,其实,在南京六合的金牛湖,每年也一次冬捕,吸引了周边游客前来观赏。今天上午,记者来到金牛湖冬捕现场看到,数十万斤大鲢鱼被捕起,而旁边则是等候购买大鲢鱼及鱼头的顾客。现场的老板说,当天冬捕的大鲢都被抢购一空了。

  记者在现场看到,冬捕队员早早地全服武装开始下湖捕鱼了。只见冬捕队员站在湖边撒上渔网,然后慢慢将渔网往水库中央拉,顿时鱼儿在水中不断跳跃。水库养殖负责人杨老板指着水中央事先放置的一排排渔网箱说,金牛湖的冬捕跟北方的冬捕不一样,他们是在冰面上砸洞后将渔网伸进水下拉网,这里是渔民直接将渔网撒到水里,慢慢将渔网往水库中央拉,水库下面的鱼便一起钻进了事先放置的水库中央的渔网箱口袋,再也逃脱不掉。

  “这样的冬捕不但速度快,而且还节约成本。”杨老板说,金牛湖水面面积2.5万亩,是南京最大的淡水湖,每年冬捕的大鲢鱼就达60万斤,由于水库的水质好,所以这里冬捕的大鲢鱼头特别好吃,尤其受外地人青睐,每年冬捕的大鲢鱼鱼头几乎全部被外地客商承包了。

  一名来自北京的游客告诉记者,他是慕名前来购买金牛湖大鲢鱼鱼头的,这次特地利用元旦专程来南京程来金牛湖,要购买200多斤大鲢鱼头,带回去和朋友们一块分享。据介绍,目前,金牛湖风景区也在打造冬捕大鲢头这一品牌,并设想外地游客可以乘船和渔民一块下水,体验冬捕的乐趣。